Аюрведа – многовековая индийская наука о здоровье, которая возникла более пять тысяч лет назад, известная как мать всей медицины. Название происходит от сочетания древнеиндийских слов Ayus (жизнь) и Veda (мудрость, наука). «Мудрость жизни» – универсальная система, которая рассматривает тело, ум и душу как единое целое. Все лечение направлено на установление этого единства, личного баланса и активации способности к самоисцелению.
Аюрведа не оспаривает классическую медицину, но стремится дополнить и обогатить ее. Аюрведа демонстрирует удивительные достижения, особенно в лечении хронических заболеваний. Она помогает восстанавливать и поддерживать заложенные природой равновесие тела, ума, чувств. Исходя из аюрведического восприятия, вода, земля, воздух, огонь и пространство (эфир) – пять элементов, которые создали Вселенную. Так же и люди состоят из элементов. Они по-разному сочетаются в организме, образуя особые энергетические комплексы, жизненные силы или энергии, так называемые доши, контролирующие работу всего организма. Это – вата-доша (пространство, воздух), питта-доша (огонь, вода) и капха-доша (вода, земля).
Каждый человек наследует уникальную смесь трех дош. Идеальный вариант, когда каждая из них занимает в организме треть от целого. Это называется «балансом тридоши» и означает, что такой человек не болеет, долго остается молодым, проживает долгую жизнь. Но обычно одна доша сильнее других. Хотя ее доминирование может меняться в зависимости от возраста, условий жизни, даже времени года. С точки зрения аюрведы, разбалансированность является источником болезней. Только восстановив их равновесие можно выздороветь. Аюрведические врачи традиционными методами могут установить степень дисбаланса в доши и источник болезни. Правильный диагноз – основа для индивидуального лечения, в которое входят питание, йога и медитация.
«Наша пища должна быть нашим лекарством» – эта цитата Гиппократа, взятая из аюрведических текстов, демонстрирует ценность здоровой пищи в аюрведе. Аюрведические врачи сначала интересуются у пациентов их предпочтениями в еде, а потом дают ценные рекомендации по здоровому питанию и образу жизни.
В основе аюрведической науке о питании лежит регулярный ежедневный трехкратный прием пищи с 5-часовым перерывами, что позволяет полностью усваивать пищу. Поэтому патогенные отходы (ама) не успевают развиваться и отравлять организм. Аюрведа, йога и медицина связаны между собой. Когда человек обретает внутреннюю гармонию и покой, стресс и физическое перенапряжение исчезают, активизируются силы, которые приводят организм к самоисцелению. Жить, питаться и заниматься йогой надо осознанно, пропуская все через призму своих природных данных.
Этой же философии придерживается основатель интернет-портала по аюрведе «Роса-ТВ», бутика аюрведы «Роса-Фарм», меценат Олег Торгало. Олег начал изучать аюрведу после того, как у него появились проблемы со здоровьем. Испытав чудо медицины на себе, Торгало захотел, чтобы у людей была альтернатива в подходах к восстановлению здоровья. Наконец он открыл сеть магазинов аюрведы и восточной медицины «Роса-Фарм».
Участники Carpathian Yoga Fest 2019 имели возможность получить простые ключи к решению сложных проблем, которые их беспокоили. Олег очень интересный рассказчик и собеседник. Он четко, доступным языком рассказывает о сложных вещах для лучшего восприятия своими слушателями. Олег Торгало говорил о пользе различных специй и трав, объяснял, как смешивать различные приправы в блюдах, какие продукты сочетаются между собой, а также об основных принципах аюрведической диетологии.
Ученики задавали много вопросов о аюрведе, доши, о питании, которое рекомендовано определенному типу организма, и по другим темам личного характера, волновали их. На все вопросы Олег Торгало давал объемные исчерпывающие ответы, поскольку считает, что его предназначение – нести свои знания и мудрость людям.
0 Комментариев